Sapiente Interprete di una storia del gusto dalle secolari radici, LA PIZZICHERIA BRUNETTI è un punto di riferimento per tutti i gastronauti alla ricerca dei più genuini prodotti del territorio. Qui il gusto autentico dell'affettato d'autore viene esaltato dai valori intatti di una tradizione familiare che da quattro secoli si tramanda gelosamente, di generazione in generazione, i preziosi segreti dell'arte della Norcineria. Seguenda le indicazioni di vecchie ricette e mantenendo vive le antiche tecniche di lavorazione artigianale i BRUNETTI danno vita a un'esclusiva gamma di splendidi salumi affumicati; squisiti salami cotti, saporite scapicollate, fragranti prosciutti, deliziose lonze, rustici insaccati crudi e tante altre tipiche specialità da intenditori.
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ALIMENTARI LA PIZZICHERIA
38, v. Matteotti
Nepi
010 36
internet:
www.ralimentarilapizzicheria.com
Produciamo il latte scremato, grassetto e intero in polvere, ed altri prodotti di latte in polvere e il lievito. Il latte in polvere è il polvere bianco di latte solubile nell’acqua con aroma caratteristico di latte preso dalla condensazione del latte scremato.
Produciamo e vendiamo le unità di flottazione BM flot. Le unità di flottazione ad aria compressa possono essere utilizzate da per tutto dove viene sfruttata l’estrazione delle sostanze sfuse in acqua di consistenza simile.